একটি সুস্থ পরিবার গড়ে তোলা

পরিবারের পুষ্টির জন্য রাতের খাবার টেবিলে জড়ো হওয়া অপরিহার্য। ইউটিউবে আল্লামা ইকবালের মেয়ে মুনিরা ইকবালের সাক্ষাৎকার দেখলাম। তার মতে, একটি জিনিস যা তার কাছে উল্লেখযোগ্য মনে হয়েছিল তা হল "তার জার্মান কাজের মেয়েটি ছিল পরিবারকে টেবিলে একত্রিত করা। যখনই মকবুল আসত, সে তার খাবার খেয়ে তার ঘরে চলে যেত। 

নতুন দাসী তৈরি করেছিল। সবাই সময়ানুবর্তী। কেউ কোনো কারণে দেরি করলে তাকে অপেক্ষা করা হতো। কেউ বিনা নোটিশে টেবিলে অনুপস্থিত থাকলে তাকে দায়ী করা হতো।" এটি একটি ছোট জিনিস মনে হয়, কিন্তু এটি একটি ছোট জিনিস নয়.

যে বাড়িতে মানুষ প্রতিদিন টেবিলে জড়ো হয়, সেখানে ভিন্ন পরিবেশ থাকে। সেখানে বিভিন্ন মূল্যবোধ গড়ে ওঠে। টেবিল পেট ভরার জায়গার নাম নয়, এটা একটা সংস্কৃতির নাম। বেড়াতে গিয়ে শস্যদানা খেয়েও পেট ভরে। টেবিল একটি পারিবারিক মান। 

উচ্চ পারিবারিক ঐতিহ্যের বাড়িতে ডাইনিং টেবিলকে অনেক গুরুত্ব দেওয়া হয়।আমাদের এক বন্ধু বলেছিলেন যে তার স্বামীর চার ভাই প্রতি সপ্তাহে রাতের খাবারের জন্য মিলিত হন। আসলে, এটি শুধুমাত্র একটি খাবার নয়, পারিবারিক বন্ধনের একটি অজুহাত। আমাদের ধর্মও দিগন্তকে প্রশস্ত করার নির্দেশ দেয়।

সম্ভব হলে, পরিবারের সদস্যদের দিনে একবার টেবিলে জড়ো হওয়া উচিত। যদি আপনার বাবা-মা আপনার সাথে থাকেন তবে তাদের ঘরে না নিয়ে টেবিলে নিয়ে আসুন। 

শারীরিক প্রতিবন্ধকতা তীব্র হলে তাদের ঘরে খাবারের ব্যবস্থা করুন।

 খাওয়ার চেয়ে সন্তানদের দেখে অভিভাবকরা বেশি খুশি হন। আমাদের ফ্রেন্ড সার্কেলের একজন মহিলা খুব দুঃখিত যে তার ছেলে একই বাড়িতে থাকা সত্ত্বেও তার সাথে খাবার খায় না। স্ত্রী-সন্তানদের নিয়ে আলাদা করে খাবার খান।

ঈশ্বরকে ভয় করুন এবং আপনার পিতামাতার সাথে খাবারের টেবিলে বসতে ভুলবেন না। অনেক বাড়িতে বাবা-মা তাড়াতাড়ি খায় এবং বাচ্চারা গভীর রাত পর্যন্ত ঘুমায়। 

তাই বাবা-মাকে তাড়াতাড়ি খাওয়ান এবং রাত পর্যন্ত মিনিট উপভোগ করুন। আপনি যদি তা করতে না চান, তাহলে তাড়াতাড়ি নিজে খেয়ে নিন।

 দেরি করে খাওয়া এবং দেরি করে জেগে থাকাও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। খাদ্য বিশ্বের প্রতিটি জীবের মৌলিক চাহিদা কিন্তু আমাদের খাদ্যের "সভ্যতা" আছে কারণ আমরা সকল জীবের চেয়ে শ্রেষ্ঠ। আমাদের খাদ্যের চেয়ে হৃদয় এবং সম্পর্ককে সংযুক্ত করে। 

পেট ভরা। এক হতে হবে। একটি সুস্থ পরিবার গড়ে তোলার জন্য টেবিলে পরিবারের জড়ো হওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা জার্মান দাসী ভালো করেই জানতেন।